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Stagionatura

Definizione della parola Stagionatura

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Definizione di Stagionatura

Stagionatura

Tempo di invecchiamento necessario per conferire al prodotto le sue migliori qualità: s. dei formaggi, dei prosciutti • sec. XVII
Operazione di invecchiamento a cui si sottopone un prodotto per migliorarne la qualità prima dell'utilizzazione o del consumo
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Convalescenza

Stato intermedio tra l'uscita dalla fase acuta di una malattia e la completa normalizzazione dell'organismo: essere in c....
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Sospeso

Agg. 1 Fissato in alto a distanza dal suolo SIN appeso: carichi s. 2 Interrotto, rinviato: pratica s. 3 Dubbioso...
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Puddinga

Geol. Roccia sedimentaria costituita da frammenti tondeggianti cementati con leganti a base di calcare, silice o argilla sec. XVIII...
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Scintigrafia

Med. Esame diagnostico che consiste nel registrare su un grafico gli impulsi di una sostanza radioattiva precedentemente iniettata nel paziente...
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Indilazionabile

Che non può essere rinviato SIN indifferibile: pagamento i. a. 1848...
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Plano-

Vedi plani-...
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Etno-

Primo elemento di composti dotti e della terminologia scientifica col valore di “popolo”, “razza” (etnomusicologia)...
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Selettivo

1 Che opera scelte rigorose selezionando le persone o gli elementi migliori: essere s. nella scelta dei collaboratori...
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Laicizzare

V.tr. [sogg-v-arg] Affrancare qlcu. o qlco. da influenze religiose, renderlo laico: l. la cultura laicizzarsi v.rifl. [sogg-v] Sottrarsi...
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