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Saltimbocca

Definizione della parola Saltimbocca

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Definizione di Saltimbocca

Saltimbocca

[sal-tim-bóc-ca] s.m. inv. [sal-tim-bóc-ca] s.m. inv.
Specialità culinaria romana consistente in una fettina di carne di vitello arrotolata con prosciutto e salvia e fatta rosolare nel burro a. 1855
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Altri termini

Officinale

Che serve a scopi farmaceutici: pianta o. preparato, farmaco o., confezionato in farmacia secondo regole fisse sec. XVIII...
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Germanio

Elemento chimico, simbolo Ge, con proprietà di semiconduttore e perciò impiegato soprattutto nella costruzione di diodi e transistor a. 1932...
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Riconsegnare

Restituire, ridare a qlcu. cose o persone affidate in custodia ad altri, o smarrite o sottratte: r. la macchina rubata...
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Fiscalizzare

Trasferire a carico dello Stato tributi che gravavano sui privati: f. gli oneri sociali a. 1853...
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Mitizzazione

Elevazione, assunzione a valore di mito a. 1957...
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Grassella

Zool. Regione dell'arto posteriore degli equini, corrispondente alla rotula sec. XVI...
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Sgarbato

Agg. 1 Scortese, villano: risposta s. 2 Sgraziato, sguaiato: voce s. s.m. (f. -ta) Persona poco cortese ed educataavv...
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Incontrovertibile

Che non può essere messo in discussione: verità i.avv. incontrovertibilmente, in modo i. sec. XVII...
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Vasaio

Artigiano che fabbrica e vende vasi sec. XIV...
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