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Mousse

Definizione della parola Mousse

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Definizione di Mousse

Mousse

S.f. fr. ( pl. mousses) in it. s.f. inv. (o pl. orig. ) s.f. fr. ( pl. mousses) in it. s.f. inv. (o pl. orig. )
gastr. 1 Vivanda fredda preparata impastando con besciamella un passato di carni, salumi vari o pesce, servita con guarnizione di gelatina: m. di prosciutto 2 Dolce semifreddo preparato mescolando uova, panna montata e altri ingredienti a scelta, perlopiù cioccolata a. 1939-1940
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Altri termini

Tosco 2

Ant. Sostanza tossica, veleno sec. XIV...
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Polverulento

1 Che ha la consistenza della polvere: polline p. 2 lett. Ricoperto di polvere sec. XVI...
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Accecare

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Privare qlcu. della vista o renderlo temporaneamente incapace di vedere: il fumo ci acceca 2 fig...
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Sgranamento

Rottura, sfaldamento, di un materiale o di un prodotto a. 1957...
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Indisponibilità

1 Condizione di ciò che non può essere liberamente utilizzato: i. di un bene 2 Condizione di chi non è...
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Tannico

Del tannino vino t., ricco di tannino, di gusto particolarmente aspro a. 1879...
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Propano

Chim. Idrocarburo a tre atomi di carbonio, incolore e inodore, usato come combustibile domestico e come solvente a. 1895...
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Marza

Agr. Piccolo ramo o tralcio tagliato per effettuare l'innesto su un'altra pianta sec. XIV...
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Arrabbiarsi

Andare in collera, spesso con specificazione della causa o del modo SIN adirarsi, irritarsi: a. per uno sgarbo...
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