Mousse
Definizione della parola Mousse
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Definizione di Mousse
Mousse
S.f. fr. ( pl. mousses) in it. s.f. inv. (o pl. orig. ) s.f. fr. ( pl. mousses) in it. s.f. inv. (o pl. orig. )
gastr. 1 Vivanda fredda preparata impastando con besciamella un passato di carni, salumi vari o pesce, servita con guarnizione di gelatina: m. di prosciutto 2 Dolce semifreddo preparato mescolando uova, panna montata e altri ingredienti a scelta, perlopiù cioccolata a. 1939-1940
Altri termini
Quaglia
Uccello di medie dimensioni, dal piumaggio bruno scuro macchiettato di bianco, diffuso nelle regioni temperate...
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Detto soprattutto di cellule e ghiandole, produrre ed emettere sostanze organiche: le seppie secernono un liquido nero a. 1835...
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Chimismo
1 chim., biol. Attività chimica 2 geol. Complesso delle caratteristiche chimiche di una roccia eruttiva a. 1863...
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Impallidire
1 Detto di persona, sbiancare in volto: i. improvvisamente dallo spavento 2 Di soggetto non animato, sbiadire, scolorare...
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