Gratin
Definizione della parola Gratin
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Definizione di Gratin
Gratin
S.m. fr. ( pl. gratins) in it. s.m. inv. (o pl. orig. ) s.m. fr. ( pl. gratins) in it. s.m. inv. (o pl. orig. )
gastr. Crosta che si forma in un tegame durante la cottura al g., modo di cucinare vivande nel forno dopo averle cosparse di pane e parmigiano grattugiati e di besciamella sec. XVIII
Altri termini
Ripromettere
V.tr. [sogg-v-arg-prep.arg] Promettere di nuovo qlco. a qlcu.: mi ha ripromesso il suo aiuto...
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Inoltro
Burocr. Invio o avviamento di corrispondenza o di pratiche: l'i. di una domanda a. 1848...
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Manutentore
Chi è addetto alla manutenzione di qlco.: m. di impianto nucleare In funzione di agg.: impresa m. a...
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Lampeggiare
V.impers. (aus. essere o avere) [non.sogg-v] Far lampi: lampeggia e tuona da stamattina v.intr. (aus. avere) [sogg-v]...
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Pronunciato
1 Che ha un notevole risalto su una superficie SIN marcato, prominente: mento p. 2 fig. Accentuato, spiccato: tendenza p...
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Perpendicolarità
Condizione di ciò che è perpendicolare rispetto a qualcos'altro sec. XVI...
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Ragioniere
1 Chi è in possesso del diploma rilasciato dall'istituto tecnico commerciale ed esercita la professione o ha il titolo per...
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Destituzione
Allontanamento, rimozione da un ufficio, da un incarico, da un grado ecc. sec. XVIII...
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