Definizione di Caponata
Caponata
[ca-po-nà-ta] o capponata s.f. [ca-po-nà-ta] o capponata s.f.
gastr. 1 Pietanza fatta con galletta inumidita in acqua e condita con olio, aceto, acciughe sotto sale o altri ingredienti a volontà 2 Piatto tipico siciliano a base di melanzane fritte condite in agrodolce, con aggiunta di olive e di aromi vari a. 1937
Altri termini
Codifica
1 Codificazione 2 inform. La scrittura di un programma in dato linguaggio di programmazione a. 1965...
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Lardellare
[sogg-v-arg] Farcire un pezzo di carne inserendo qua e là pezzetti di lardo: l. il pollo [sogg-v-arg-prep.arg] fig. In...
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Stabulazione
1 Sistema di allevamento del bestiame in stalla 2 Sistema di allevamento di pesci o molluschi in appositi recinti o...
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Sniffata
Nel gergo della droga, assunzione di cocaina mediante aspirazione dal naso a. 1987...
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Bifora
Agg. arch. Di finestra ad arco divisa in due parti da una colonnina o da un pilastrino, tipica degli stili...
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Spartifiamma
Nei fornelli da cucina, disco dotato di piccoli fori lungo la circonferenza esterna, dai quali fuoriesce il gas infiammato Anche...
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Rinchiuso
Agg. Chiuso in un luogo ristretto aria r., aria viziata s.m. Recinto, luogo chiuso sec. XIII...
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Antistrofe
1 Nella lirica corale greca, seconda parte della struttura metrica che comprendeva per prima la strofe e per terzo l'epodo...
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