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Besciamella

Definizione della parola Besciamella

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Definizione di Besciamella

Besciamella

[be-scia-mèl-la] s.f. [be-scia-mèl-la] s.f.
Salsa di farina cotta con latte e burro, usata come condimento sec. XVIII
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Bucato 1

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