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Bagnacauda

Definizione della parola Bagnacauda

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Definizione di Bagnacauda

Bagnacauda

[ba-gna-càu-da] o bagna cauda s.f. inv. [ba-gna-càu-da] o bagna cauda s.f. inv.
Tipica salsa piemontese a base di acciughe, aglio, olio cotti a fuoco basso e costante, nella quale si intingono verdure crude a. 1961
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