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Surgelazione

Definizione della parola Surgelazione

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Definizione di Surgelazione

Surgelazione

[sur-ge-la-zió-ne] s.f. [sur-ge-la-zió-ne] s.f.
Procedimento industriale che consiste nel sottoporre e nel mantenere gli alimenti a temperature bassissime, in modo da consentirne una lunga conservazione a. 1974
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Altri termini

Piano 4

Pianoforte, spec. nel l. fam.: suonare il p. a. 1831...
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Fico 2

Agg. Nel gergo giovanile, di persona o cosa, che segue perfettamente i dettami della moda del momento: che f. quel...
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Vischioso

1 Viscoso: liquido v. 2 fig. Che resiste al cambiamento, che tende a non mutare sec. XIII...
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Digerente

Preposto alla digestione: apparato d. sec. XVIII...
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Raffrontare

[sogg-v-arg-prep.arg] Paragonare, confrontare qlco. con altro: r. un disegno con un altro [sogg-v-arg] Mettere a confronto due o più...
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Dividere

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Scomporre, frazionare un'unità SIN suddividere, tagliare: d. una torta a metà 2 Separare più persone o...
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Specchiera

Specchio di grandi dimensioni, fissato alla parete o inserito in un mobile...
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Fruttificazione

Formazione di frutti nelle piante sec. XIV...
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Cotale

Agg. dimostr. o indef. (si tronca in cotal negli stessi casi previsti per tale) Tale: in cotal modo pron. dimostr...
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