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Surgelazione

Definizione della parola Surgelazione

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Definizione di Surgelazione

Surgelazione

[sur-ge-la-zió-ne] s.f. [sur-ge-la-zió-ne] s.f.
Procedimento industriale che consiste nel sottoporre e nel mantenere gli alimenti a temperature bassissime, in modo da consentirne una lunga conservazione a. 1974
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Altri termini

Solfito

Chim. Sale o estere dell'acido solforoso sec. XVIII...
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Epico

Agg. 1 Che si riferisce alla poesia epica: poema e. 2 fig. Che ha qualcosa di leggendario rispetto alle ordinarie...
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Ale

Bevanda alcolica fermentata ricavata dal malto, molto simile alla birra ma a maggiore gradazione ginger ale, a cui è stato...
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Incontrollato

1 Che non è stato accertato, verificato 2 Che non ha potuto essere dominato, frenato a. 1921...
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Scappata

1 Rapida visita: fare una s. al bar 2 fam. Battuta umoristica, più o meno felice, nel corso di una...
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Quinquennio

Periodo di cinque anni SIN lustro: un q. di studi sec. XVI...
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Interlinea

1 Spazio bianco che separa due righe manoscritte o stampate 2 estens. Frase, parola aggiunta tra due righe di uno...
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Ardere

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Dare fuoco, bruciare qlco.: a. le stoppie...
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Vibrione

Batterio parassita dell'animale e dell'uomo o diffuso in ambienti acquatici...
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