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Risotto

Definizione della parola Risotto

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Definizione di Risotto

Risotto

[ri-sòt-to] s.m. [ri-sòt-to] s.m.
gastr. Piatto di riso asciutto, cotto con ingredienti diversi: r. allo zafferano a. 1855
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Postuniversitario

Successivo agli studi universitari: corso p. a. 1886...
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Caponata

Gastr. 1 Pietanza fatta con galletta inumidita in acqua e condita con olio, aceto, acciughe sotto sale o altri ingredienti...
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Rantolo

1 Respiro affannoso e lamentoso proprio dei moribondi 2 med. Rumore prodotto dal passaggio dell'aria nelle vie respiratorie contenenti materiale...
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Riabilitare

V.tr. [sogg-v-arg] 1 med. Riportare una parte del corpo alla capacità di movimento: r. un arto...
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Plateau

1 Vassoio: p. di pasticcini...
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Europarlamento

Parlamento europeo a. 1983...
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Rettificare

1 Raddrizzare qlco.: r. una strada r. il tiro, aggiustarlo 2 fig. Correggere o precisare qlco.: r. una...
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Tonante

1 Riferito a voce umana, rimbombante, potente 2 chim. Di una miscela di gas che, nella giusta proporzione dei componenti...
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Macinino

1 Piccolo arnese azionato a mano o elettricamente che macina caffè, pepe e sim. mediante una rotella dentata 2 fig...
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