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Ricotta

Definizione della parola Ricotta

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Definizione di Ricotta

Ricotta

Che non ha una presa salda: essere fatto di r.
Latticino molle, ricavato dal siero del latte che rimane dopo la cottura del formaggio: r. vaccina, di pecora fig. fam. di r., molle, che non ha vigore (anche moralmente)
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Pergamena

1 Pelle ovina o caprina, lavata, depilata e sbiancata, usata anticamente per scriverci...
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Croceo

Di colore giallo-arancio come lo zafferano sec. XIV...
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Giramento

Movimento circolare o rotatorio g. di testa, di capo, vertigine, capogiro | g. di scatole, nel l. fam., fastidio, irritazione...
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Fedifrago

Agg. Che non presta fede a un giuramento SIN spergiuro...
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Caracollare

1 Volteggiare con piccoli salti a destra e a sinistra, detto del cavallo o del cavaliere 2 fam. Trotterellare sec...
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Fiaschetteria

Bottega dove si vende il vino al minuto o lo si degusta a. 1863...
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Forza

1 Energia muscolare, prestanza fisica SIN vigore, robustezza: al limite delle proprie f....
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Prosperoso

1 Pieno di salute, florido: aspetto p. donna, ragazza p., formosa 2 Che gode di una florida condizione economica SIN...
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Ispano

Agg. Ispanico, spagnolo s.m. (f. -na) Nativo, abitante dell'antica Spagna sec. XIV...
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