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Nouvelle Cuisine

Definizione della parola Nouvelle Cuisine

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Definizione di Nouvelle Cuisine

Nouvelle Cuisine

Loc. fr. ( pl. nouvelles cuisines) in it. loc. sost. f. inv. (o pl. orig. ) loc. fr. ( pl. nouvelles cuisines) in it. loc. sost. f. inv. (o pl. orig. )
Tipo di cucina ideato in Francia negli anni '70 che, in opposizione ai metodi tradizionali, offre vivande leggere, poco elaborate, che esaltano la fantasia, la creatività del cuoco a. 1986
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Nonpertanto

Malgrado ciò, nonostante questo: recitava male, n. divenne un attore famoso...
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Diecimila

Numero naturale equivalente a dieci migliaia (scritto 10 ...
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Applauso

1 Battimano che esprime consenso, ammirazione: fragoroso a....
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Imperniare

V.tr. [sogg-v-arg] Collegare, fissare due o più oggetti con perni [sogg-v-arg-prep.arg] fig. Fondare qlco. su un punto fisso...
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Flebo-

Primo elemento di composti della terminologia medica col valore di “vena”, “relativo alle vene” (fleboclisi)...
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Affievolire

V.tr. [sogg-v-arg] Rendere qlco. fievole, debole SIN indebolire, smorzare: a. una luce v.intr. (aus. essere) [sogg-v] Detto di...
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Strapieno

Pieno zeppo: teatro s. essere, sentirsi s., a causa del troppo cibo ingerito a. 1873...
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Macchina

1 Congegno meccanico ideato per compiere un lavoro che potenzia quello che può svolgere l'uomo con le sue forze o...
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Occulto

Agg. Che non è visibile o non è percepibile intellettualmente e quindi non è chiaro, ma segreto, misterioso: forza o...
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