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Nouvelle Cuisine

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Definizione di Nouvelle Cuisine

Nouvelle Cuisine

Loc. fr. ( pl. nouvelles cuisines) in it. loc. sost. f. inv. (o pl. orig. ) loc. fr. ( pl. nouvelles cuisines) in it. loc. sost. f. inv. (o pl. orig. )
Tipo di cucina ideato in Francia negli anni '70 che, in opposizione ai metodi tradizionali, offre vivande leggere, poco elaborate, che esaltano la fantasia, la creatività del cuoco a. 1986
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Allorché

Quando, non appena...
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Osmotattismo

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V.tr. [sogg-v-arg-prep.arg] Far perdere a una persona l'amore o l'interesse per qlcu. o per qlco. SIN disaffezionare: d...
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Francio

Chim. Elemento chimico radioattivo, dal simbolo Fr a. 1952...
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