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Zampone

Definizione della parola Zampone

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Definizione di Zampone

Zampone

Si consuma lesso e tagliato a fette ed è una specialità della cucina emiliana: z. e lenticchie • sec. XVIII
In gastronomia, salume preparato con carne e grasso di maiale tritati grossolanamente, aromatizzati e insaccati nella cotenna della zampa anteriore del maiale
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Altri termini

Consommé

Brodo ristretto sec. XVIII...
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Stampato

Agg. 1 Impresso mediante stampaggio: tessuto, circuito s. 2 Pubblicato a stampa SIN edito: opere s. fig. parlare come un...
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Frigio

Agg. Della Frigia, regione storica dell'Asia minore oggi in Turchia...
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Triviale

1 Volgare, grossolano: persona t....
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Glutine

1 chim. Complesso proteico contenuto nelle cariossidi dei cereali, usato per alimenti 2 ant. Sostanza adesiva sec. XIV...
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Mente

1 L'insieme delle facoltà e attività psichiche dell'uomo, spec. quelle razionali e intellettive, in opposizione al corpo o al cuore...
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Confidare

V.tr. [sogg-v-arg-prep.arg] Rivelare qlco. a qlcu. fidandosi della sua discrezione: c. un segreto a un amico...
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Malagevole

Che non è agevole, che richiede sforzo...
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Vedere 1

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Percepire qlcu. o qlco. mediante la vista, scorgerlo: hai visto in giro il direttore? 2 Prendere...
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