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Zampone

Definizione della parola Zampone

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Definizione di Zampone

Zampone

Si consuma lesso e tagliato a fette ed è una specialità della cucina emiliana: z. e lenticchie • sec. XVIII
In gastronomia, salume preparato con carne e grasso di maiale tritati grossolanamente, aromatizzati e insaccati nella cotenna della zampa anteriore del maiale
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Altri termini

Remo

1 Lunga asta, perlopiù in legno, terminante in forma di pala...
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Attorniare

V.tr. [sogg-v-arg] Disporsi in gruppo attorno a qlcu. o qlco. SIN accerchiare, circondare: a. il vincitore...
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Palata

1 Quantità di materiale contenuta in una pala: una p. di terra fig. a palate, in grande quantità 2 Ogni...
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Aguglia 1

Pesce del Mediterraneo dal capo aguzzo, corpo lungo e sottile sec. XVIII...
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Pendolino 2

Piccolo uccello di colore marrone, con testa grigia e mascherina nera, che costruisce caratteristici nidi a forma di fiasco e...
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Illustrissimo

Titolo ecclesiastico e nobiliare...
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Rivendita

1 Vendita di ciò che si è comprato, spec. con l'intenzione di commercializzarlo 2 Locale adibito alla vendita al minuto...
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Soprassalto

Movimento brusco che scuote d'improvviso il corpo di una persona SIN sussulto di s., di scatto e in modo brusco:...
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Acclimatare

V.tr. [sogg-v-arg-prep.arg] 1 Adattare animali, piante o persone a un diverso clima: a. un cane nordico al clima...
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