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Zampone

Definizione della parola Zampone

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Definizione di Zampone

Zampone

Si consuma lesso e tagliato a fette ed è una specialità della cucina emiliana: z. e lenticchie • sec. XVIII
In gastronomia, salume preparato con carne e grasso di maiale tritati grossolanamente, aromatizzati e insaccati nella cotenna della zampa anteriore del maiale
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Altri termini

Band

Gruppo orchestrale, composto da un numero relativamente piccolo di elementi, che esegue soprattutto musica moderna: jazz b. a. 1950...
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Bombarda

1 Primitiva bocca da fuoco in uso nei secc. XIII e XIV 2 mar. Veliero a due alberi armato di...
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Conciatore

Operaio addetto alla concia delle pelli o di altri prodotti sec. XIII...
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Passatismo

Modo di pensare di chi rifiuta ogni innovazione ed è particolarmente legato alle tradizioni del passato SIN conservatorismo a. 1914...
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Cecubo

Celebre vino rosso dell'antichità, prodotto nella zona dell'attuale provincia di Latina a. 1875...
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Gorgo

1 Punto di un corso d'acqua in corrispondenza del quale si crea un vortice, detto anch'esso g. o mulinello 2...
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Introito

1 lit. Nella Messa, ingresso del celebrante e recita dell'antifona...
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Alterare

V.tr. [sogg-v-arg] 1 Modificare, snaturare l'aspetto o la consistenza di qlco. SIN trasformare, deteriorare, guastare: a. il suono...
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