Lettera P

Pane 1

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1 Alimento che si ottiene cuocendo al forno un impasto di acqua, farina di frumento (o di altri cereali), sale e lievito: impastare, tagliare il p.

Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento

P. e formaggio || p. caldo, appena sfornato | p. fresco, di giornata | p. nero, integrale, fatto con farina integrale, che contiene anche la crusca | p. azzimo, non lievitato || figg. comprare, vende

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Nota redazionale

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