Pancetta
1 Ventre prominente, perlopiù in espressioni scherzose: avere un po' di p.
Mettere su (la) p., ingrassare 2 gastr. Parte ventrale di un animale macellato, soprattutto del suino
Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento
La stessa parte, salata e conservata in varie forme || p. di tonno, ventresca 3 Piastrone ventrale della tartaruga, da cui si ricavano scaglie trasparenti e dorate
Dim. pancettina
Sec. XVI