Stracotto
Agg. 1 Che è stato cotto eccessivamente: pastasciutta s. 2 fig. In senso scherz., molto innamorato: essere s. di una ragazza
S.m. Vivanda di carne di manzo, perlopiù in umido e insaporita con aromi vari, fatta cuocere a lungo in casseruola
Sec. XVII
Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento
[stra-còt-to] agg. s. [stra-còt-to] agg. s.