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Schiumaiola

Definizione della parola Schiumaiola

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Definizione di Schiumaiola

Schiumaiola

[schiu-ma-iò-la] o schiumarola s.f. [schiu-ma-iò-la] o schiumarola s.f.
In cucina, mestolo appiattito e bucherellato che si usa per togliere la schiuma dai liquidi o i cibi già fritti dall'olio bollente a. 1817
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