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Pectina

Definizione della parola Pectina

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Definizione di Pectina

Pectina

[pe-ctì-na] s.f. [pe-ctì-na] s.f.
chim. Polisaccaride presente soprattutto nella frutta, usato come addensante nell'industria alimentare (per marmellate, gelati ecc.), in cosmetica e farmacia a. 1871
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Country

Agg. Relativo allo stile musicale proprio delle ballate contadine degli Stati Uniti sud-occidentali s.m. Nel sign. dell'agg.: il...
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Lacca

1 Sostanza resinosa da cui si ricavano vernici e mastici, usata anche per rivestire oggetti d'arte: applicare la l. su...
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Panzanella

Gastr. Piatto fatto di pane raffermo bagnato e condito con olio, aceto, sale, pepe, pomodoro, basilico e talvolta cipolla e...
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Illuminotecnica

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Chorus Line

Corpo di ballo di spettacoli musicali e simili...
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Bagordo

(spec. pl.) Baldoria, festa grande...
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New Wave

Espressione usata per denominare nuove forme di musica e di cinema, che propongono una rottura netta con i canoni del...
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Barbarie

1 Arretratezza culturale, inciviltà: vivere nella b. 2 Azione efferata, crudeltà, ferocia: la b. nazista sec. XVI...
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