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Matterello

Definizione della parola Matterello

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Definizione di Matterello

Matterello

[mat-te-rèl-lo] o mattarello s.m. [mat-te-rèl-lo] o mattarello s.m.
Sorta di cilindro di legno usato in cucina per spianare e rendere sottile la pasta sfoglia sec. XVIII
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Frenatura

1 Azionamento di un dispositivo frenante 2 mecc. Modo di funzionare dei freni di un veicolo a. 1941...
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Bodoni

Carattere tipografico dall'occhio rotondo e marcato a. 1965...
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Guazzetto

Gastr. Sugo molto fluido in cui si fanno cuocere pesce o carne sec. XIV...
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Altimetro

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Cianca

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Galattosio

Chim. Monosaccaride a sei atomi di lattosio a. 1892...
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