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Glutine

Definizione della parola Glutine

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Definizione di Glutine

Glutine

[glù-ti-ne] s.m. [glù-ti-ne] s.m.
1 chim. Complesso proteico contenuto nelle cariossidi dei cereali, usato per alimenti 2 ant. Sostanza adesiva sec. XIV
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Arcivescovile

Dell'arcivescovo sec. XVIII...
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Botulismo

Med. Grave intossicazione causata dall'ingestione di cibi avariati nei quali si trova la tossina prodotta dal bacillo botulino a. 1923...
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Dilapidatore

Agg. Che scialacqua, sperpera s.m. (anche al f.) Scialacquatore...
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Attardato

1 Che è in ritardo, ritardatario 2 fig. Arretrato, superato a. 1878...
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Beluga

1 Grande cetaceo bianco, privo di pinna dorsale, che vive nei mari artici e viene cacciato per le carni e...
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Macchinazione

Attività occulta ai danni di qlcu. o qlco. SIN complotto: essere vittima delle m. di un avversario sec. XIV...
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Panello

1 Pagnottella, focaccina 2 Mattonella formata per compressione dei residui solidi della spremitura di semi oleosi, usata per l'alimentazione di...
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Capruggine

Intaccatura delle doghe nella quale si incastra il fondo di botti, barili ecc. sec. XIV...
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Sgabuzzino

Piccolo locale privo di finestre adibito a ripostiglio sec. XVIII...
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