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Glutine

Definizione della parola Glutine

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Definizione di Glutine

Glutine

[glù-ti-ne] s.m. [glù-ti-ne] s.m.
1 chim. Complesso proteico contenuto nelle cariossidi dei cereali, usato per alimenti 2 ant. Sostanza adesiva sec. XIV
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Ricercatezza

1 Cura particolare, talvolta eccessiva, riservata alla propria immagine esteriore, al proprio comportamento SIN accuratezza, affettazione: r. nell'esprimersi 2 (spec...
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Subappenninico

Geogr. Situato ai piedi o in vicinanza degli Appennini...
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Termite 2

Tecn. Miscela di ossido di ferro e alluminio granulare che, bruciando, sviluppa un notevole calore portando il ferro in fusione...
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Epitesi

Ling. Aggiunta di uno o più fonemi alla fine di una parola (es. nell'it. region. sine, per sì) a. 1873...
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Inaugurare

1 Celebrare l'inizio di un'attività, la costruzione di un edificio o l'apertura all'uso di un'opera, spec. se di rilievo sociale...
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Irruente

1 lett. Che irrompe con forza 2 fig. Impetuoso: temperamento, tono i.avv. irruentemente, in modo i. a. 1810...
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Incollatura 2

Nell'ippica, lunghezza che comprende la testa e il collo del cavallo e che vale a quantificare il distacco tra un...
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Antidepressivo

Agg. med. Di farmaco che agisce contro la depressione s.m. Nel sign. dell'agg. SIN eccitante, stimolante a. 1983...
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Zigano

1 Zingaro della zona danubiana 2 Suonatore ambulante di violino In funzione di agg., caratteristico degli zingari ungheresi e del...
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