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Glutine

Definizione della parola Glutine

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Definizione di Glutine

Glutine

[glù-ti-ne] s.m. [glù-ti-ne] s.m.
1 chim. Complesso proteico contenuto nelle cariossidi dei cereali, usato per alimenti 2 ant. Sostanza adesiva sec. XIV
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Estatico

1 Che è in estasi: sguardo e....
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Daltonico

Agg. med. Che è affetto da daltonismo s.m. (f. -ca) Nel sign. dell'agg. a. 1907...
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Arso

Bruciato, inaridito, secco sec. XIV...
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Tatto

1 Senso specifico che consente di venire a conoscenza del mondo esterno mediante il contatto con la pelle al t...
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Strumentista

1 mus. Chi suona uno strumento da professionista 2 Addetto alla progettazione o all'installazione di strumenti di controllo a. 1883...
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Repentino

Improvviso, subitaneo: r. sbalzo di temperatura...
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Inficiare

1 Nel l. giur., rendere o dichiarare falso qlco....
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Tannino

Chim. Classe di composti che si ricavano dalla corteccia di alcuni alberi, che hanno largo uso in conceria e in...
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Spirare 1

V.intr. (aus. avere) [sogg-v] 1 Detto di venti leggeri, soffiare 2 lett. Respirare, vivere (anche in funzione di s...
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