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Entremets

Definizione della parola Entremets

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Definizione di Entremets

Entremets

S.m. fr. inv. in it. s.m. inv. s.m. fr. inv. in it. s.m. inv.
gastr. Piatto intermedio leggero che si serve tra il secondo e la frutta o il dolce oppure portata dolce che precede il dessert vero e proprio a. 1905
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Altri termini

Convezione

Fis. Trasmissione di energia o di massa in un mezzo mediante movimento del mezzo stesso: c. termica a. 1889...
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Frugare

V.intr. (aus. avere) [sogg-v-prep.arg] Cercare accuratamente tra più cose riposte o in un luogo SIN rovistare: f. nei...
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Vetro

1 Materiale duro, fragile, trasparente o traslucido, che si ottiene fondendo ad altissima temperatura sabbia silicea con ossidi e carbonati...
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Opaco

1 Di corpo che non è attraversato da radiazioni luminose o d'altro tipo, che ha coefficiente di trasparenza nullo: corpo...
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Emolliente

Agg. 1 Di farmaco che decongestiona i tessuti infiammati 2 Nell'industria tessile, di sostanza grassa che rende morbidi i tessuti...
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Costiero

Della costa: regione c. sec. XVI...
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Caramba 1

Con valore scherz., esclamazione di meraviglia, stupore SIN caspita: c., ho fatto tredici al totocalcio! a. 1905...
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Dicasio

Bot. Sistema di ramificazione in cui, sotto il fiore terminale, si sviluppano due rami fioriferi simmetrici a. 1892...
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Sahariana

Giacca di tela con colletto chiuso e quattro grandi tasche sul davanti, stretta in vita da una cintura a. 1935...
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