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Bagnomaria

Definizione della parola Bagnomaria

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Definizione di Bagnomaria

Bagnomaria

Anche fig., lasciare qlco. in sospeso o qlcu. nel dubbio • sec. XVI
Usato solo nella loc. a b., per indicare la cottura o il riscaldamento dei cibi in un recipiente immerso in un altro in cui bolle l'acqua: mettere a b.
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Scherano

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