Sottaceto
Avv. (anche con grafia staccata sott'aceto) A bagno nell'aceto: conservare, tenere s.
Agg. inv. Immerso nell'aceto per essere conservato: verdure miste s.
S.m. (spec. pl.) Verdura di piccole dimensioni conservata nell'aceto, servita con antipasti, aperitivi o come contorno
A. 1846
Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento
[sot-ta-cé-to] avv. agg. s. [sot-ta-cé-to] avv. agg. s.