Lettera P

Pastasciutta

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Gastr. Piatto tipico della cucina italiana preparato con pasta alimentare di grano duro, bollita in acqua salata, scolata dopo la cottura e variamente condita: p. al sugo, al ragù

A. 1871

Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento

[pa-sta-sciùt-ta] o pasta asciutta s.f. ( pl. pastasciutte o paste asciutte) freq. abbr. pasta [pa-sta-sciùt-ta] o pasta asciutta s.f. ( pl. pastasciutte o paste asciutte) freq. abbr. pasta

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