Lettera M

Merluzzo

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1 Grosso pesce marino, di colore grigiastro, dotato di tre pinne dorsali

Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento

È tipico dell'Atlantico del nord e le sue carni, molto nutrienti e saporite, si consumano fresche, seccate (stoccafisso) o tagliate a metà e salate (baccalà), mentre dal suo fegato si ottiene un olio

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