Lettera G

Glutammato

894 visualizzazioni

Chim. Sale dell'acido glutammico utilizzato come aromatizzante nell'industria alimentare

A. 1956

Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento

[glu-tam-mà-to] s.m. [glu-tam-mà-to] s.m.

Condividi questa definizione

Nota redazionale

Le definizioni di DizionarioItaliano.net sono curate con attenzione e aggiornate periodicamente, ma la lingua è viva e in continua evoluzione.

  • Significati, esempi d'uso, etimologia e analisi grammaticale hanno finalità informative e didattiche.
  • Per gli usi tecnici o specialistici consulta sempre fonti dedicate al settore di riferimento.
  • Hai notato un errore o vuoi proporre un'integrazione? Scrivici: leggiamo ogni segnalazione.