Lettera C

Crocchetta

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Polpetta ovale a base di patate o di carne tritata mista a riso, impanata e fritta

Dim. crocchettina

A. 1877

Analisi grammaticale, etimologia e approfondimento

[croc-chét-ta] s.f. adatt. it. del fr. croquette [croc-chét-ta] s.f. adatt. it. del fr. croquette

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