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Strudel

Definizione della parola Strudel

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Definizione di Strudel

Strudel

[strù-del] s.m. inv. [strù-del] s.m. inv.
Dolce tipico della pasticceria austriaca, che si presenta come un rotolo di pasta sfoglia avvolta su se stessa e in genere farcita di mele, uva passa, canditi, zucchero e burro fuso a. 1905
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Altri termini

Caramellare

1 Fondere lo zucchero fino a renderlo un liquido bruno e farlo poi raffreddare 2 Ricoprire qlco. con caramello: c...
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Liscoso

Pieno di lische: pesce l. sec. XVII...
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Astice

Crostaceo marino, commestibile, di colore turchino chiazzato di giallo, simile a un grosso gambero sec. XVIII...
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Pendice

Parte in pendenza di un monte o di un colle SIN declivio, pendio sec. XIV...
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Fonomorfologico

Ling. Che riguarda sia la fonologia che la morfologia a. 1987...
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Panicolato

Bot. Che ha forma di o è disposto a pannocchia: infiorescenza p. sec. XV...
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Dietologo

Medico specializzato in dietetica a. 1950...
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Escludere

V.tr. [sogg-v-arg-prep.arg] Tenere qlcu. fuori da un luogo: e. il pubblico dall'aula giudiziaria...
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Vendemmia

Raccolta dell'uva...
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