Stagionare
Definizione della parola Stagionare
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Definizione di Stagionare
Stagionare
Anche in forma pron.: questo vino (si) è stagionato per un anno • sec. XIII
v.tr. [sogg-v-arg] Fare riposare un prodotto in ambiente adatto e a una data temperatura per un certo periodo di tempo, in modo che acquisti qualità ottimali: s. il vino s. il legname, farlo asciugare v.intr. (aus. essere) [sogg-v] Detto spec. di prodotti alimentari, acquisire le qualità ottimali con apposito invecchiamento
Altri termini
Alga
Denominazione comune di organismi vegetali provvisti di tallo, forniti di clorofilla, che vivono nell'acqua o in ambienti umidi sec. XIV...
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Alone 2
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Purgante
Agg. 1 Atto a purgare, a depurare: erba p. 2 teol. anime p., le anime del purgatorio, che, prima di...
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Nouvelle Vague
1 Corrente cinematografica francese degli anni '50 e '60, che rappresentava la condizione di disagio delle nuove generazioni nell'ambito della...
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Rogazione
1 (al pl.) Nella liturgia cattolica, riti comprendenti processioni, suppliche e litanie per invocare la benedizione divina sul raccolto...
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Vademecum
Manuale tascabile contenente informazioni, istruzioni e nozioni di base, perlopiù relative a determinate attività: v. dell'agricoltore a. 1828...
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