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Salmì

Definizione della parola Salmì

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Definizione di Salmì

Salmì

[sal-mì] s.m. inv. [sal-mì] s.m. inv.
gastr. Usato solo nella loc. in s., modo particolare di cucinare la selvaggina, con pezzi di carne macerati nel vino e aromatizzati mediante l'aggiunta di spezie e verdure: lepre in s. sec. XVIII
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Altri termini

Bidente

1 Attrezzo agricolo, costituito da due punte metalliche arcuate e da un manico di legno, usato per dissodare terreni aridi...
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Ditalino

1 (spec. pl.) Tipo di pasta da minestra più piccolo dei ditali 2 volg. Atto di masturbazione femminile a...
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Implacabilità

Ostinazione nel mantenere vivo un sentimento, nell'insistere in un comportamento SIN accanimento: i. di un odio sec. XVI...
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Scartare 2

V.intr. (aus. avere) [sogg-v] Detto di mezzi di trasporto e di animali, spostarsi improvvisamente di lato v.tr. [sogg-v-arg]...
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Sedentarietà

L'essere sedentario: abitudine alla s. a. 1960...
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Alveolo

1 Piccola cavità, incavatura a. polmonari, struttura polmonare in cui avviene lo scambio aria-sangue | a. dentali, incavi delle ossa...
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Incestuoso

1 Che costituisce incesto, che ha i caratteri dell'incesto: amore i. 2 Che ha commesso incesto o è frutto d'incesto:...
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Offerente

Agg. Che offre, fa un'offerta s.m. e f. 1 Chi fa un'offerta, un dono SIN donatore 2 Chi, in...
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Inadempienza

Inosservanza o mancata esecuzione di un obbligo, di una prestazione perlopiù nel l. giur.: i. contrattuale a. 1877...
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