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Salatura

Definizione della parola Salatura

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Definizione di Salatura

Salatura

[sa-la-tù-ra] s.f. [sa-la-tù-ra] s.f.
1 Procedimento di conservazione dei prodotti alimentari mediante trattamento con sale 2 chim. Aggiunta di sali a soluzioni e composti per ottenere determinate condizioni di reazione sec. XVIII
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