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Bottarga

Definizione della parola Bottarga

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Definizione di Bottarga

Bottarga

[bot-tàr-ga] s.f. (non com. pl. -ghe) [bot-tàr-ga] s.f. (non com. pl. -ghe)
Uova di muggine o di tonno compresse, salate e seccate, servite soprattutto a fettine sottili come antipasto o grattugiate come condimento sec. XVI
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Altri termini

Madre

1 Donna genitrice di figli...
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Ricattatore

Chi ricatta sec. XVII...
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Piagnucolone

Agg. Che piagnucola, che si lamenta spesso SIN piagnucoloso s.m. (f. -na) Chi piagnucola spesso...
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Rivalutazione

1 Aumento del valore di qlco., in partic. di una moneta in rapporto alle altre 2 estens. Attribuzione ad autori...
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Durone

1 Ispessimento della pelle in alcuni punti delle mani e soprattutto dei piedi SIN callosità 2 Nodo di grande durezza...
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Pittosporo

Pianta arbustiva ornamentale, sempreverde, partic. resistente ai venti marini, con foglie lucide e fiori bianchi molto profumati a. 1965...
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Bisettrice

Geom. Semiretta che uscendo dal vertice di un angolo lo divide in due parti uguali a. 1892...
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Antiossidante

Agg. chim. Di sostanza che evita o ritarda il processo di ossidazione s.m. Nel sign. dell'agg. a. 1955...
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Tracolla

1 Striscia di cuoio, pelle, tessuto o plastica che, poggiando sulla spalla e scendendo sul petto e sulla schiena, serve...
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