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Bistecca

Definizione della parola Bistecca

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Definizione di Bistecca

Bistecca

[bi-stéc-ca] s.f. ( pl. -che) [bi-stéc-ca] s.f. ( pl. -che)
Fetta di carne larga e spessa tagliata dal lombo o dal costato di bovini, suini ecc. SIN cotoletta: b. ai ferri, con l'osso b. al sangue, poco cotta | b. alla fiorentina, particolarmente grossa e spessadim. bistecchina | accr. bisteccona a. 1844
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Atteggiamento

1 Modo di atteggiare la persona o una sua parte: stare in a. composto 2 estens. Comportamento, condotta: a. scorretto...
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Palpitare

1 Pulsare, battere, spec. con un ritmo più frequente del normale: il sangue palpita nelle vene...
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Alitare

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-soma

Secondo elemento di composti, particolarmente attivo nel l. scient., nei quali indica attinenza con il corpo o la corporeità (cromosoma)...
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Apprettatura

Fase della lavorazione di tessuti e pelli, consistente in un trattamento con appretto a. 1944...
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Metabolizzare

Biol. Trasformare qlco. per metabolismo...
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Colmatore

Canale attraverso cui vengono fatte passare le acque torbide da riversare nella cassa di colmata sec. XVII...
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Assolo

1 mus. In un'esecuzione orchestrale o corale, brano eseguito da un solo strumento o voce, con o senza accompagnamento 2...
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Malacreanza

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