Assaggio
Definizione della parola Assaggio
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Definizione di Assaggio
Assaggio
[as-sàg-gio] s.m. ( pl. -gi) [as-sàg-gio] s.m. ( pl. -gi)
1 Introduzione nella bocca di una piccola quantità di cibo o di bevanda, per valutarne il sapore e il gusto SIN degustazione: effettuare l'a. dei cibi 2 estens. Piccola quantità di cibo o di bevanda che si prende per assaggiare SIN boccone, sorso 3 fig. Prova, saggio: dare un a. della propria abilitàdim. assaggino sec. XIV
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Piallatura
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