Assaggio
Definizione della parola Assaggio
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Definizione di Assaggio
Assaggio
[as-sàg-gio] s.m. ( pl. -gi) [as-sàg-gio] s.m. ( pl. -gi)
1 Introduzione nella bocca di una piccola quantità di cibo o di bevanda, per valutarne il sapore e il gusto SIN degustazione: effettuare l'a. dei cibi 2 estens. Piccola quantità di cibo o di bevanda che si prende per assaggiare SIN boccone, sorso 3 fig. Prova, saggio: dare un a. della propria abilitàdim. assaggino sec. XIV
Altri termini
Padellata
1 Quantità di cibo contenuta in una padella 2 Colpo dato o ricevuto con una padella sec. XV...
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Impastato
1 Fatto di due o più ingredienti mescolati e lavorati insieme fino a formare una pasta: dolce i. di burro...
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Ricomposizione
1 Ricostituzione di qlco. nella sua integrità: r. di un vaso rotto...
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Quaresimale
Agg. Della quaresima: penitenza q. s.m. 1 Nella liturgia cattolica, serie di prediche prescritte per il periodo quaresimale, spesso...
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Immunoprofilassi
Med. Prevenzione delle malattie attuata attraverso l'uso di mezzi immunologici a. 1957...
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Ambulante
Agg. Che si sposta, privo di sede fissa: venditori a. s.m. e f. Venditore a.: la piazza è...
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Trafugare
Portare via qlco. segretamente, sottrarlo SIN rubare: t. gli arredi sacri in una chiesa sec. XIV...
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