Significato del termine Zafferano

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Zafferano

la droga, in forma di polvere giallo-rossa, derivata dalla pianta: risotto allo z. • In funzione di agg. inv., di colore giallo scuro: vestito z. • sec. XIV

• Pianta erbacea con fiori viola a imbuto i cui pistilli, seccati e ridotti in polvere gialla, forniscono una droga usata in medicina e soprattutto in cucina

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